La Souris Gourmande vous offre d'innombrables fromages belges, français, italiens, suisses,… de fabrication artisanale ou bio. Des fromages au lait de vache, au lait de brebis ou au lait de chèvre.
Nous vous proposons des fromages à pâte dure, pâte lavée, pâte persillée, pâte fraîche, pâte fleurie, pâte molle,…
Dans notre espace crèmerie, vous trouverez de nombreux délices à savourer sans modération :
- Maquée crème
- Maquée artisanale, nature de la ferme
- Maquée tsatsiki (concombre)
- Petrella : maquée à la ciboulette
- Faiselle
- Mozzarella di bufala
- Burrata
- Brocciu (fromage corse)
- Ricotta
- Feta
- Beurre
- Crème fraiche
- …
Tous nos produits sont sélectionnés auprès de producteurs et fournisseurs de qualité afin de vous garantir le meilleur pour vos papilles. Nous favorisons les productions authentiques et du terroir.
Passionnés par notre métier, nous affinons nous-même certains fromages. Découvrez nos succulentes créations fromagères.
La Souris Gourmande possède également un coin épicerie fine où vous trouverez des produits artisanaux et du terroir dont une sélection de vins qui accompagneront agréablement nos fromages.
Pour tout renseignement sur notre fromagerie et crémerie à Theux, entre Spa et Verviers, merci de nous contacter.